紅棗湯

 女性調理例假與身體虛寒，用有機紅棗燉紅棗湯最好。

 紅棗具有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。現代的藥理學還發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣、多種氨基酸等豐富的營養成份，非常適合女性在月經期間食用。

 紅棗的做法很重要，不同的做法會大大影響到食用的功效。

我們的紅棗湯的做法：
  用紅棗七顆，在棗子上劃七刀，劃到棗核，身體虛弱或貧血者加300毫升水燉, 正常則可以20-30度以內的米酒燉 (100毫升酒 + 200毫升水)。可用電飯煲燉: 220cc 週邊的水, 7粒已劃7刀的紅棗, 燉約50分鐘, 早上空腹食用。

 普通紅棗因果皮硬，不利於消化，因此去皮吃，喝湯吃果肉。最好是用有機紅棗，因能量高，營養更為豐富，對女性調理效果更好。女性在月經期間可以連續７-10天燉紅棗湯來調理血氣。